Amendoim

 

Ensinaram-me, mais ou menos, a fazer este amendoim (de boca).

Portanto, deixa-se passar o primeiro ponto de açúcar e no 2ª ponto fica assim. Eu não percebia como, mas depois de experimentar vi que o açúcar já seco no amendoim volta a derreter e faz este torrão. No próprio dia achei que ficou muito duro. Mas no dia seguinte gostei, estava mais molinho e saboroso. Gostei!